花蓮のグルメ

花蓮での食事は気軽で安上がりです。有名な味のほとんどは旧市街の家族経営の小さな店のもので、多くは昼か午後までしか開いていません。そして夜は夜市の時間です。

• グルメ食べたいものワンタン、ネギ餅、餅（モチ）、アミ族の料理、そしてどこで食べられるか。
• 夜東大門夜市花蓮でただひとつの大きな夜市。原住民の料理が並ぶ通りもあります。

ここでおいしく食べるコツ

• 有名なものは早めに。ワンタンや包子の店は、午後の早い時間に売り切れたり閉まったりすることがよくあります。
• 現金を持ち歩く。小さな店や夜市の多くの屋台では、カードが使えません。
• 定休日を確認する。家族経営の店は週に1日か2日休み、曜日がいつも同じとは限りません。出かける前にGoogleマップの情報を見てください。
• 原住民の料理を食べてみる。台湾のほかの場所では、同じ形ではなかなか出会えない料理です。→ 原住民の料理

→ 食事も組み込んだモデルコース

出典：花蓮観光、郷土料理、花蓮観光、東大門夜市。2026年10月確認。